Hagi Ware

เครื่องปั้นดินเผาฮากิ (萩焼, Hagi-yaki) คือเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นซึ่งมีต้นกำเนิดจากเมืองฮากิในจังหวัดยามากูจิ เครื่องปั้นดินเผาฮากิมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล สีสันที่อบอุ่น และสุนทรียศาสตร์แบบชนบทที่ละเอียดอ่อน ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในรูปแบบเครื่องปั้นดินเผาที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับพิธีชงชาของญี่ปุ่น
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์
เครื่องปั้นดินเผาฮางิมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 ในช่วงยุคเอโดะ เมื่อช่างปั้นหม้อชาวเกาหลีถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นหลังจากที่ญี่ปุ่นรุกรานเกาหลี หนึ่งในนั้นก็คือช่างปั้นหม้อจากราชวงศ์อี ซึ่งเทคนิคของพวกเขาได้วางรากฐานให้กับสิ่งที่ต่อมากลายเป็นเครื่องปั้นดินเผาฮางิ
เดิมที Hagi Ware ได้รับการอุปถัมภ์โดยขุนนางศักดินาท้องถิ่น (ไดเมียว) ของตระกูลโมริ จากนั้นก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากเหมาะกับสุนทรียศาสตร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซนของพิธีชงชา
คุณสมบัติ
เอกลักษณ์เฉพาะของเครื่องปั้นดินเผา Hagi คือ ความงดงามอันเรียบง่ายและความรู้สึกแบบ "Wabi-Sabi" หรือ "การชื่นชมความไม่สมบูรณ์แบบและความไม่เที่ยง"
คุณสมบัติหลัก
- ดินเหนียวและเคลือบ: เครื่องปั้นดินเผาฮากิซึ่งทำจากส่วนผสมของดินเหนียวในท้องถิ่น มักเคลือบด้วยเคลือบเฟลด์สปาร์ ซึ่งอาจแตกร้าวได้เมื่อเวลาผ่านไป
- สี: เฉดสีทั่วไปมีตั้งแต่สีขาวครีมและสีชมพูอ่อนไปจนถึงสีส้มและสีเทาที่เป็นสีดิน
- พื้นผิว: โดยทั่วไปแล้วพื้นผิวจะนุ่มเมื่อสัมผัส อาจให้ความรู้สึกเป็นรูพรุนเล็กน้อย
- รอยร้าว (kan’nyū): เมื่อเวลาผ่านไป เคลือบจะเกิดรอยแตกร้าวเล็กๆ ทำให้ชาซึมเข้าไปและทำให้รูปลักษณ์ของภาชนะค่อยๆ เปลี่ยนไป ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ผู้ฝึกฝนชาชื่นชอบเป็นอย่างยิ่ง
“ข้อเสีย 7 ประการ”
มีคำกล่าวอันโด่งดังในหมู่ปรมาจารย์ด้านชาว่า: '“รากุก่อน ฮากิหลัง คาราสึที่สาม” คำกล่าวนี้ทำให้ฮากิวาเรอยู่ในอันดับที่สองในด้านเครื่องชงชาเนื่องจากคุณสมบัติทางสัมผัสและการมองเห็นที่เป็นเอกลักษณ์ ที่น่าสนใจคือมีการกล่าวอย่างตลกขบขันว่าฮากิวาเรมีข้อบกพร่อง 7 ประการ เช่น บิ่นง่าย ดูดซับของเหลวได้ดี และมีคราบ ซึ่งทั้งหมดนี้กลับเพิ่มเสน่ห์ให้กับเครื่องชงชาในบริบทของพิธีชงชา
การนำไปใช้ในพิธีชงชา
ความสง่างามอันเรียบง่ายของเครื่องปั้นดินเผาฮากิทำให้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับ "ชามชา" ความเรียบง่ายเน้นย้ำถึงแก่นแท้ของ "วาบิฉะ" ซึ่งเป็นการชงชาที่เน้นความเรียบง่าย ความเป็นธรรมชาติ และความงามภายใน
เครื่องปั้นดินเผาฮากิสมัยใหม่
เครื่องปั้นดินเผาฮากิร่วมสมัยยังคงเฟื่องฟู โดยมีทั้งเตาเผาแบบดั้งเดิมและสตูดิโอสมัยใหม่ที่ผลิตสิ่งของที่ใช้งานได้จริงและตกแต่งได้หลากหลาย โรงงานหลายแห่งยังคงดำเนินการโดยลูกหลานของช่างปั้นหม้อดั้งเดิม โดยรักษาเทคนิคเก่าแก่หลายศตวรรษไว้พร้อมปรับให้เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่
เตาเผาและศิลปินที่มีชื่อเสียง
เตาเผาฮากิที่มีชื่อเสียง ได้แก่:
- เตาเผามัตสึโมโตะ
- เตาเผาชิบูย่า
- เตาเผามิวะ — เกี่ยวข้องกับช่างปั้นเครื่องปั้นดินเผาชื่อดัง มิวะ คิวโซ (Kyusetsu X)