बिज़ेन वेयर

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बिज़ेन वेयर (備前焼, बिज़ेन-याकी) एक प्रकार का पारंपरिक जापानी मिट्टी का बर्तन है जो बिज़ेन प्रांत से उत्पन्न हुआ है, जो वर्तमान ओकायामा प्रान्त में है। यह जापान में मिट्टी के बर्तनों के सबसे पुराने रूपों में से एक है, जो अपने विशिष्ट लाल-भूरे रंग, चमक की कमी और मिट्टी, देहाती बनावट के लिए जाना जाता है।

बिज़ेन वेयर को जापान की महत्वपूर्ण अमूर्त सांस्कृतिक संपत्ति का पदनाम प्राप्त है, और बिज़ेन भट्टों को जापान के छह प्राचीन भट्टों (日本六古窯, निहोन रोक्कोयो) में मान्यता प्राप्त है।

अवलोकन

बिज़ेन वेयर की विशेषताएँ हैं:

  • इम्बे क्षेत्र से उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी का उपयोग
  • बिना ग्लेज़ के फायरिंग (याकिशिमे के रूप में जानी जाने वाली तकनीक)
  • पारंपरिक अनागामा या नोबोरिगामा भट्टियों में लंबे समय तक धीमी गति से लकड़ी की फायरिंग
  • आग, राख और भट्ठी में रखने से बने प्राकृतिक पैटर्न

बिज़ेन बर्तन का प्रत्येक टुकड़ा अद्वितीय माना जाता है, क्योंकि अंतिम सौंदर्य सजावट के बजाय प्राकृतिक भट्ठी प्रभाव से निर्धारित होता है।

इतिहास

उत्पत्ति

बिज़ेन वेयर की उत्पत्ति कम से कम हीयन काल (794-1185) से जुड़ी है, जिसकी जड़ें सू वेयर में हैं, जो बिना चमक वाले पत्थर के बर्तनों का एक पुराना रूप है। कामाकुरा काल (1185-1333) तक, बिज़ेन वेयर मज़बूत उपयोगिता वाले सामानों के साथ एक विशिष्ट शैली में विकसित हो चुका था।

सामंती संरक्षण

मुरोमाची (1336-1573) और एडो (1603-1868) काल के दौरान, इकेडा कबीले और स्थानीय डेम्यो के संरक्षण में बिज़ेन वेयर का खूब विकास हुआ। इसका व्यापक रूप से चाय समारोहों, रसोई के बर्तनों और धार्मिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता था।

गिरावट और पुनरुद्धार

मीजी काल (1868-1912) ने औद्योगीकरण और मांग में गिरावट ला दी। हालांकि, 20वीं सदी में कनेशिगे टोयो जैसे मास्टर कुम्हारों के प्रयासों से बिज़ेन वेयर ने पुनरुद्धार का अनुभव किया, जिन्हें बाद में जीवित राष्ट्रीय खजाना घोषित किया गया।

मिट्टी और सामग्री

बिज़ेन वेयर में बिज़ेन और आस-पास के इलाकों में स्थानीय रूप से पाई जाने वाली उच्च लौह सामग्री वाली मिट्टी (हियोस) का उपयोग किया जाता है। मिट्टी:

  • प्लास्टिसिटी और ताकत बढ़ाने के लिए कई वर्षों तक पुरानी होती है
  • पकाने के बाद भी लचीली लेकिन टिकाऊ
  • राख और लौ के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रियाशील, जिससे प्राकृतिक सजावटी प्रभाव संभव होते हैं

भट्टियां और फायरिंग तकनीक

पारंपरिक भट्टियाँ

बिज़ेन बर्तनों को आम तौर पर निम्न स्थानों पर पकाया जाता है:

  • अनागामा भट्टियाँ: ढलानों में बनी एकल कक्षीय, सुरंगनुमा भट्टियाँ
  • नोबोरिगामा भट्टियाँ: पहाड़ी की ढलान पर व्यवस्थित बहु-कक्षीय, सीढ़ीदार भट्टियाँ

फायरिंग प्रक्रिया

  • लकड़ी की फायरिंग लगातार 10-14 दिनों तक चलती है
  • तापमान 1,300 डिग्री सेल्सियस (2,370 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक पहुँच जाता है
  • पाइनवुड की राख पिघल जाती है और सतह के साथ मिल जाती है
  • कोई ग्लेज़ नहीं लगाया जाता है; सतह की फिनिश पूरी तरह से भट्ठी के प्रभाव से प्राप्त की जाती है

सौंदर्यात्मक विशेषताएँ

बिज़ेन वेयर का अंतिम स्वरूप इस पर निर्भर करता है:

  • भट्ठे में स्थिति (सामने, बगल में, अंगारों में दबी हुई)
  • राख का जमाव और लौ का प्रवाह
  • इस्तेमाल की जाने वाली लकड़ी का प्रकार (आमतौर पर पाइन)

सामान्य सतह पैटर्न

पैटर्न विवरण
गोमा (胡麻) पिघली हुई चीड़ की राख से बने तिल जैसे धब्बे
हिदासुकी (緋襷) चावल के भूसे को टुकड़े के चारों ओर लपेटने से बनी लाल-भूरी रेखाएँ
बोटामोची (牡丹餅) राख को रोकने के लिए सतह पर छोटी डिस्क रखने से बने गोलाकार निशान
योहेन (窯変) आग से प्रेरित यादृच्छिक रंग परिवर्तन और प्रभाव

स्वरूप और उपयोग

बिज़ेन वेयर में कार्यात्मक और औपचारिक दोनों रूपों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है:

कार्यात्मक बर्तन

  • पानी के जार (मिज़ुसाशी)
  • चाय के कटोरे (चावन)
  • फूलदान (हनायर)
  • खातिर बोतलें और कप (टोककुरी और गिनीओमी)
  • मोर्टार और भंडारण जार

कलात्मक और औपचारिक उपयोग

  • बोनसाई बर्तन
  • मूर्तिकला कार्य
  • इकेबाना फूलदान
  • चाय समारोह के बर्तन

सांस्कृतिक महत्व

  • बिज़ेन बर्तन वाबी-साबी सौंदर्यशास्त्र से निकटता से जुड़े हुए हैं, जो अपूर्णता और प्राकृतिक सुंदरता को महत्व देते हैं।
  • यह चाय के उस्तादों, इकेबाना चिकित्सकों और सिरेमिक संग्रहकर्ताओं के बीच पसंदीदा बना हुआ है।
  • कई बिज़ेन कुम्हार परिवारों के भीतर पारित सदियों पुरानी तकनीकों का उपयोग करके टुकड़े बनाना जारी रखते हैं।

उल्लेखनीय भट्ठा स्थल

  • इम्बे गांव (伊部町): बिज़ेन बर्तनों का पारंपरिक केंद्र; मिट्टी के बर्तनों के त्यौहारों की मेज़बानी करता है और यहाँ कई काम करने वाली भट्ठियाँ हैं।
  • ओल्ड इम्बे स्कूल (बिज़ेन मिट्टी के बर्तनों का पारंपरिक और समकालीन कला संग्रहालय)
  • कनेशिगे टोयो का भट्ठा: शैक्षिक उद्देश्यों के लिए संरक्षित

समकालीन अभ्यास

आज बिज़ेन बर्तन पारंपरिक और आधुनिक दोनों कुम्हारों द्वारा बनाए जाते हैं। जबकि कुछ प्राचीन तरीकों को बनाए रखते हैं, अन्य रूप और कार्य के साथ प्रयोग करते हैं। यह क्षेत्र हर शरद ऋतु में बिज़ेन पॉटरी फेस्टिवल का आयोजन करता है, जिसमें हज़ारों आगंतुक और संग्रहकर्ता आते हैं।

उल्लेखनीय बिज़ेन कुम्हार

  • कनेशिगे टोयो (1896–1967) – जीवित राष्ट्रीय खजाना
  • यामामोटो टोज़न
  • फ़ुजिवारा केई – जीवित राष्ट्रीय खजाने के रूप में भी नामित
  • काकुरेज़ाकी रयुइची – समकालीन नवप्रवर्तक